L’Agenzia delle entrate, nella risposta all’interpello n.295 del 14 aprile 2023 ha fornito chiarimenti riguardanti l’Iva al 10% per barrette proteiche e a preparati in polvere ad elevato contenuto proteico. L’AF ha precisato che i prodotti in esame possono essere compresi tra i beni di cui al punto numero 64), Tabella A, parte III, allegata al D.P.R. n.633/1972, ”Cioccolato ed altre preparazioni alimentari contenenti cacao in confezioni non di pregio, quali carta, cartone, plastica, banda stagnata, alluminio o vetro comune” le cui cessioni sono soggette all’aliquota IVA al 10%. L’applicazione dell’aliquota Iva ridotta va valutata caso per caso, in base al parere tecnico reso dall’ADM che ne analizza la relativa composizione in quanto questi beni non sono previsti in alcuna delle parti della Tabella A, allegata al sopra citato decreto.