Le nuove norma in materia di agroalimentare sono entrate in vigore lo scorso 24/10/2012. Le novità consistono nell’obbligo della forma scritta, un contenuto essenziale, termini molto stringenti per i pagamenti (30 giorni per i prodotti deteriorabili e 60 giorni per gli altri). I contratti non in regola si possono adeguare entro il 31/12/2012 esclusivamente rispetto ai requisiti formali del contratto stesso. Al fine è necessario distinguere contratti scritti e contratti verbali: per i primi, il decreto applicativo prevede che se sono stati stipulati prima del 24/10/2012, e sono vigenti dopo tale data, qualora non contengano tutti gli elementi previsti dal comma 1 dell’art. n.62, possano essere completati e adeguati entro il 31/12/2012; per i secondi, non essendo contemplati dall’art. n.62, devono essere stipulati in forma scritta e devono contenere i requisiti prescritti dalla legge, per evitare le sanzioni previste. I contratti non stipulati in forma scritta devono essere definiti entro la data del 31/12/2012.